Membuat kue cubit dengan CakePop Maker

Minggu lalu aku membeli CakePop Maker di supermarket Lidl. Kebetulan dia memberi diskon 50% untuk Doughnut dan CakePop maker. Sayang sekali Doughnut makernya sudah habis dibeli orang.

Setiba di rumah Sena langsung merengek minta dibikinin CakePop. Aku sendiri belum pernah makan CakePop, jadi aku tidak tahu bagaimana cara membuatnya. Setelah menonton video pembuatan CakePop di youtube, aku berpikir ini kok sama mirip kue cubit ya. Akhirnya kuputuskan membuat kue cubit dengan CakePop Maker 😀

Alhamdulillah berhasil. Sena suka kuenya apalagi bentuknya mirip planet-planet kesukaan dia. Dia bilang; Bunda, ini bentuknya kayak Saturnus, karena punya ring. Yang itu Jupiter, karena punya storm 😀

Kue cubit ala CakePop maker
Kue cubit ala CakePop maker

Resepnya seperti ini:

2 cup tepung terigu

1.5 cup gula pasir

1 sdt baking powder

1 telur

5 sdm mentega cair

50 ml susu cair

sejumput garam

vanili

Cara membuat:

  • kocok telur dan gula hingga mengental, tambahkan garam, tepung terigu dan baking powder (diayak). Bergantian, tambahkan susu, mentega cair dan vanili.
  • Panaskan CakePop maker hingga lampu hijaunya menyala. Oleskan mentega cair ke setiap lobang. Tuang adonan ke dalam lobang-lobang CakePop (di isi penuh). Tutup dan masak kue sekitar 6 menit. Buka tutup CakePop maker dan angkat kue. Sajikan selagi hangat.
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s